Категории
Меню
Самые читаемые
Теги
Книги автора - Эдуард Юнусов
Рассмотрены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, основные свойства исходного сырья и его изменение по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции....
25.03.2025 - 08:00
0
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Kamila
01.07.2026 - 03:12
Майя
17.06.2026 - 01:18
Женёк
09.05.2026 - 10:14
Катя
03.05.2026 - 11:18
Marina
03.05.2026 - 01:53
