Категории
Меню
Самые читаемые
Теги
Книги автора - Массимо Монтанари
Массимо Монтанари (р. 1949) — историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до...
22.12.2023 - 13:00
1
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Линда
02.09.2026 - 00:03
Ника
21.08.2026 - 13:29
Алла
10.08.2026 - 11:07
Натали
03.08.2026 - 00:15
Ju
28.07.2026 - 20:46
