Категории
Меню
Самые читаемые
Теги
Книги автора - Массимо Монтанари
Массимо Монтанари (р. 1949) — историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до...
22.12.2023 - 13:00
0
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Лена
27.03.2025 - 03:08
Неля
25.03.2025 - 18:03
Михаил
16.03.2025 - 02:00
Сергей
24.02.2025 - 12:28
Джесси
19.02.2025 - 08:00
