Категории
Меню
Самые читаемые
Теги
Книги автора - Массимо Монтанари
Массимо Монтанари (р. 1949) — историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до...
22.12.2023 - 13:00
0
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Tanya
05.12.2025 - 01:38
Женя
04.12.2025 - 00:34
Тамара
29.11.2025 - 07:38
Света
26.11.2025 - 12:33
Рита
17.11.2025 - 22:56
