Категории
Меню
Самые читаемые
Теги
Книги автора - Массимо Монтанари
Массимо Монтанари (р. 1949) — историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до...
22.12.2023 - 13:00
0
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Julia
19.01.2026 - 01:17
Инна
14.01.2026 - 23:33
Люда
11.01.2026 - 01:16
Диана
26.12.2025 - 00:35
Пелагея
20.12.2025 - 20:03
