Категории
Меню
Самые читаемые
Теги
Книги автора - Вильям Похлёбкин
0
0
0
0
Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах...
29.04.2024 - 18:00
0
0
В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд....
22.12.2023 - 13:19
0
0
0
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Сергей
24.02.2025 - 12:28
Джесси
19.02.2025 - 08:00
Ксения
25.01.2025 - 12:30
Jonna
02.01.2025 - 01:03
Ксения
20.12.2024 - 00:16
