Категории
Самые читаемые
ChitatKnigi.com » 🟠Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Блюда из лаваша - А. Вайник

Блюда из лаваша - А. Вайник

Читать онлайн Блюда из лаваша - А. Вайник
1 2 3 4 5 6 7 8
Перейти на страницу:

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать

Для карамели: 2 ч. ложки воды, 50 г сахара, 2 ст. ложки молока.

Банан разрезать пополам, а потом каждую половинку разрезать вдоль на 6 частей.

Из лаваша ножницами вырезать четыре прямоугольника такого размера, чтобы в них можно было легко завернуть банановые полоски. На каждый кусок лаваша положить по три полоски банана.

Посыпать сахарной пудрой с ванилином. Подогнуть края и свернуть лаваши в рулеты. Обжарить на сковороде на смеси растительного и сливочного масла с двух сторон до румяной корочки.

Приготовить карамель: сахар добавить к воде, помешивая, довести до кипения и варить до готовности. Остудить, влить молоко, вновь прогреть до растворения карамели. Пирожки при подаче полить готовой жидкой карамелью.

Торт «Наполеон» из лаваша

3 лаваша, 100 мл молока, 2 яичных желтка, 11/2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара, 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара.

Лаваши разрезать на 4 части. Все листы по одному подсушить на сухой сковороде с обеих сторон (они должны подрумяниться).

Приготовить заварной крем. Желтки взбить с сахаром. Молоко подогреть, добавить, помешивая, желтки с сахаром и аккуратно всыпать муку мелкими порциями. Не прекращая помешивать, довести смесь до кипения на слабом огне. Дать остыть. Ввести масло и все взбить.

Листы лаваша прослоить кремом, а последний лист раскрошить в крошку и посыпать торт. Поставить в холодильник на пропитку на несколько часов.

1 2 3 4 5 6 7 8
Перейти на страницу:
Открыть боковую панель
Комментарии
Елизавета
Елизавета 16.05.2025 - 16:36
Осилила только первую страницу, как можно вообще такую муть писать, не видела, случайно, в лифте, не узнала своего босса. Это же детский сад. Все как под копирку, еще застряли в лифте, случайно не
Вита
Вита 25.04.2025 - 18:05
Прекрасная история... Страстная, ненавязчивая, и не длинная
Лена
Лена 27.03.2025 - 03:08
Горячая история 🔥 да и девчонка не простая! Умничка
Неля
Неля 25.03.2025 - 18:03
Как важно оговаривать все проблемы. Не молчать. Прекрасная история