Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей - Дарья Нестерова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
– яйцо всмятку – 1 шт.;
– сок яблочный – 250 мл.
Перед сном:
– пюре персиковое – 50 г;
– простокваша некислая – 250 мл.
Четверг
1-й завтрак:
– каша рисовая протертая – 100 г;
– яблоко протертое – 50 г;
– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 ломтик;
– чай зеленый с сахаром – 250 мл.
2-й завтрак:
– творог протертый – 100 г;
– сметана – 30 г;
– курага, размоченная в воде и протертая, – 50 г;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Обед:
– суп крупяной слизистый – 100 мл;
– пюре картофельное – 100 г;
– пюре из отварного филе трески – 100 г;
– настой шиповника – 250 мл.
Больному следует избегать употребления слишком горячей или слишком холодной пищи.
Полдник:
– пюре из печеного яблока – 100 г;
– йогурт – 50 г;
– молоко – 250 мл.
Ужин:
– пюре из кабачков – 100 г;
– омлет паровой – 100 г;
– компот из сухофруктов с лимоном и мятой – 250 мл.
Перед сном:
– пюре сливовое – 50 г;
– простокваша некислая – 200 мл.
Пятница
1-й завтрак:
– каша овсяная протертая – 100 г;
– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 шт.;
– чай зеленый с сахаром и лимоном – 250 мл.
2-й завтрак:
– пюре из печеной свеклы – 100 г;
– сыр, натертый на терке, – 30 г;
– хлеб пшеничный, слегка подсушенный – 1 ломтик;
– сок яблочный – 250 мл.
Обед:
– суп-пюре тыквенный – 100 мл;
– каша пшенная протертая – 100 г;
– пюре из отварной куриной грудки – 100 г;
– настой шиповника – 250 мл.
Полдник:
– яблоко протертое – 50 г;
– печенье, размоченное в молоке, – 50 г;
– сок грейпфрутовый – 250 мл.
Ужин:
– пюре из отварной говядины – 70 г;
– каша рисовая протертая – 100 г;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Перед сном:
– морковь, натертая на терке, – 50 г;
– простокваша некислая – 250 мл.
Суббота
1-й завтрак:
– каша гречневая протертая – 100 г;
– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 ломтик;
– чай зеленый с сахаром и лимоном – 250 мл.
2-й завтрак:
– творог протертый – 100 г;
– сметана – 30 г;
– пюре персиковое – 50 г;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Обед:
– суп-пюре – 100 мл;
– пюре картофельное – 100 г;
– яйцо всмятку – 1 шт.;
– компот ягодный – 250 мл.
Полдник:
– пюре банановое – 100 г;
– печенье, размоченное в молоке, – 2 шт.;
После операции больному следуeт употреблять продукты, богатые витаминами А, С и группы В.
– настой шиповника – 250 мл.
Ужин:
– паровая котлета из щуки – 50 г;
– картофельное пюре со сметаной – 100 г;
– груша протертая – 50 г;
– компот из сухофруктов – 250 мл.
Перед сном:
– йогурт – 100 г;
– молочный кисель – 200 мл.
Воскресенье
1-й завтрак:
– пюре из вареной моркови – 100 г;
– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 ломтик;
– пюре сливовое – 50 г;
– чай зеленый с мятой – 200 мл.
2-й завтрак:
– омлет паровой – 100 г;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Обед:
– суп крупяной слизистый – 100 мл;
– пюре из кабачков и моркови – 100 г;
– пудинг из черствого пшеничного хлеба – 50 г;
– апельсиновый сок – 250 мл.
Полдник:
– пюре из печеной тыквы – 100 г;
– кисель клубничный с мятой – 200 мл.
Ужин:
При абсцессе печени необходимо исключить острые приправы: хрен, горчицу и т. д. Не рекомендуется также употреблять кетчуп и соевый соус.
– пюре из отварной куриной грудки – 100 г;
– каша кукурузная протертая – 100 г;
– яйцо всмятку – 1 шт.;
– молоко – 250 мл.
Перед сном:
– пюре из сухофруктов – 100 г;
– простокваша некислая – 200 мл.
Диета при абсцессе печени в период восстановленияПонедельник
1-й завтрак:
– омлет паровой – 150 г;
– хлеб – 1 ломтик;
– джем фруктовый – 30 г;
– чай с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– рис с овощами, приготовленный на пару, – 200 г;
– компот из сухофруктов – 250 мл.
Обед:
– суп картофельный – 250 мл;
– мясо говядины отварное – 100 г;
– макароны – 150 г;
– печенье – 1 шт;
– чай с сахаром – 250 мл.
Народная медицина рекомендует бороться с рвотой с помощью меда. Это очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и легкоусвояемыми сахарами. Его следует есть по 1 столовой ложке натощак (лучше всего по утрам). Если такая доза кажется слишком большой, можно начать с 1 чайной ложки. Несмотря на пользу, не стоит злоупотреблять медом, так как он может вызвать аллергию. Тем, кто плохо переносит этот продукт, рекомендуется попробовать мед белой акации.
Полдник:
– булочка – 1 шт.;
– кефир – 150 мл.
Ужин:
– филе трески отварное – 100 г;
– картофель печеный – 200 г;
– томатный сок – 250 мл.
Перед сном:
– яблоко протертое – 50 г.
Вторник
1-й завтрак:
– цукини, приготовленные на пару, – 200 г;
– творог протертый – 100 г;
– сметана – 30 г;
– компот из сухофруков – 250 мл.
2-й завтрак:
– куриная грудка, приотовленная на пару, – 00 г;
– хлеб – 1 ломтик;
– настой шиповника – 250 мл.
Обед:
– суп-пюре свекольный – 250 мл;
– котлета говяжья, приготовленная на пару, – 100 г;
– каша пшенная – 150 г;
– банан – 50 г;
– чай с молоком – 250 мл.
Полдник:
– апельсин – 1 шт.
Не рекомендуется включать в рацион мороженое, шоколад, сдобные булки, печенье, торты.
Ужин:
– тыква, запеченная на гриле, – 200 г;
– креветки отварные – 150 г;
– томатный сок – 250 мл.
Перед сном:
– яблоко печеное с конфитюром – 1 шт.;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Среда
1-й завтрак:
– каша манная – 150 г;
– бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.;
– чай с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– кабачки, приготовленные на пару – 150 г;
– рис отварной – 200 г;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Обед:
– суп-пюре из кабачков – 250 мл;
– филе мяса индейки – 200 г;
– салат из протертой моркови – 150 г;
– хлеб – 1 ломтик;
– кисель – 250 мл.
Полдник:
– сырники, приготовленные на пару, – 150 г;
– кефир – 150 мл.
Ужин:
– картофель, запеченный на гриле, – 200 г;
Приготовить настой шиповника очень легко.
Для этого необходимо 1 чайную ложку свежих или сухих плодов залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. По желанию можно добавить в него несколько капель лимонного сока или 0,5 чайной ложки сахара.
– помидор – 1 шт.;
– сок апельсиновый – 250 мл.
Перед сном:
– сухарь – 1 шт.;
– кефир – 150 мл.
Четверг
1-й завтрак:
– яйцо всмятку – 1 шт.;
– бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.;
– джем – 30 г;
– кофе без кофеина с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– рагу овощное – 250 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– сок персиковый – 250 мл.
Обед:
– суп-пюре овощной – 250 мл;
– телятина отварная – 150 г;
– каша гречневая – 150 г;
– печенье – 1 шт.;
– компот из сухофруктов – 250 мл.
Полдник:
– пудинг творожный – 150 г;
– кефир – 150 мл.
Ужин:
– филе семги, приготовленное на гриле, – 200 г;
– кабачки тушеные – 150 г;
При любых заболеваниях печени следует полностью исключить из рациона свиное сало, говяжий и бараний жир, копчености. Из жиров разрешается использовать сливочное масло, сметану, любые растительные масла.
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Перед сном:
– груша – 1 шт.;
– настой шиповника – 200 мл.
Пятница
1-й завтрак:
– омлет – 200 г;
– апельсин – 1 шт.;
– чай с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– каша пшеничная – 200 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– джем фруктовый – 30 г;
– чай с молоком – 250 мл.
Обед:
– суп картофельный – 250 мл;
– мясо кролика отварное – 200 г;
– каша кукурузная – 150 г;
– персик – 1 шт.;
– кисель – 250 мл.
Полдник:
– сыр, натертый на терке, – 30 г;
– пшеничный хлеб – 1 ломтик;
– морс ягодный – 250 мл.
Ужин:
– суфле из мяса индейки – 200 г;
– цукини, приготовленные на пару, – 150 г;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Перед сном:
– печенье – 1 шт.;
– молоко – 250 мл.
Суббота
1-й завтрак:
– цветная капуста, тушенная с яйцом, – 200 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– джем фруктовый – 30 г;
– кофе с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– салат (вареная свекла, тертая морковь, вареные креветки, растительное масло) – 200 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– морс ягодный – 250 мл.
Обед:
– суп на курином бульоне с рисом – 250 мл;
– филе индейки, приготовленное на гриле, – 200 г;
– пюре картофельное – 150 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– яблоко – 1 шт.;
– зеленый чай с лимоном – 250 мл.
Полдник:
– груша – 1 шт.;
– вода без газа – 250 мл.
Ужин:
– филе судака отварное – 200 г;
– тыква, запеченная на гриле, – 150 г;
