Категории
Меню
Самые читаемые
Теги
500 рецептов праздничного стола - Анастасия Красичкова
Читать онлайн 500 рецептов праздничного стола - Анастасия Красичкова
Перейти на страницу:
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Способ приготовления
Желатин разводят теплой кипяченой водой и оставляют на 1 час. Апельсин моют, очищают от кожуры и нарезают мякоть тонкими ломтиками.
Белки взбивают миксером, желтки растирают с сахарной пудрой, добавляют лимонный сок, все тщательно перемешивают, ставят на водяную баню и, помешивая, нагревают 10 минут. Затем добавляют желатин, лимонную цедру и при помешивании нагревают еще 3 минуты. Полученную массу остужают, добавляют взбитые белки и сливки, все тщательно перемешивают.
Смесь выкладывают в смазанную сливочным маслом форму и ставят в прохладное место на 3-4 часа. Готовый десерт украшают ломтиками апельсина и подают к столу.
Перейти на страницу:
Отывы о книге
Похожие материалы
Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема - Виктор Зайцев
14.04.2025 - 12:02
Энциклопедия соусов от А до Я - Ефим Кундель
16.03.2026 - 19:00
Миллион салатов и закусок - Ю. Николаева
06.10.2025 - 23:00
Салаты и закуски. Большая книга рецептов - Сборник кулинарных рецептов
10.10.2025 - 12:00
Оригинальные украшения из овощей и фруктов - Дарья Нестерова
22.12.2023 - 01:46
Холодные закуски и салаты - Евгения Сбитнева
26.10.2025 - 15:00
Открыть боковую панель
Комментарии
Kamila
01.07.2026 - 03:12
Майя
17.06.2026 - 01:18
Женёк
09.05.2026 - 10:14
Катя
03.05.2026 - 11:18
Marina
03.05.2026 - 01:53
