Месть по наследству - Олег Владимирович Кондратьев
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
«Думаю, что до этого успеет закончиться весь официоз в училище. Но на всякий случай я сообщу ребяткам точное время отшвартовки джазового теплохода-ресторана. Тогда их в аудиториях и танком будет не удержать».
Никаких проблем не возникло и с маршрутом движения. Дело в том, что из-за своих больших размеров «City Blues» не входил в узкие и неглубокие городские каналы и речки. Для него и других крупных экскурсионных судов был разработан свой маршрут: по Большой Неве с выходом в Невскую губу и Финский залив, далее мимо нескольких северных островков и обратно на главную водную магистраль, но уже по Большой Невке. По времени получается как раз к ночи, чтобы затем в полной мере насладиться «Джазом под разводными мостами» до пяти часов утра.
Время до пятницы пролетело незаметно. Утром Вилкову позвонил Федор Генрихович и напомнил, что в полдень ожидает его на борту теплохода на Адмиралтейской набережной, чтобы уважаемый заказчик мог лично убедиться в полной готовности всех служб к завтрашнему круизу. А у организаторов осталось бы еще достаточно времени для устранения возможных мелких недочетов и выполнения вдруг возникших новых пожеланий.
«Вживую» на «City Blues» Денис оказался впервые и с первых шагов убедился, что окружающая его действительность ни в чем не уступает великолепным глянцевым рекламным проспектам. К тому же его «глобальные» пожелания были выполнены со скрупулезной точностью. В ресторане на окнах висели темно-вишневые шторы, а потолок ресторана действительно превратился в переливающееся многочисленными огнями ночное северное небо. Поразительно правдоподобно! Половина столиков из центра зала были убраны, отчего значительно увеличилось пространство для танцев, а площадка для музыкантов из небольшого пятачка превратилась в приличный подиум. Сам Федор Генрихович признался, что в такой компоновке весьма выигрышно стала смотреться мягкая велюровая мебель и отделочное оформление из натурально резного дуба, включая паркет на полу. Четыре VIP-кабины по углам смотрелись теперь, как надежные сторожевые башни, защищенные металлическими жалюзи.
Вдобавок Денису торжественно вручили два комплекта ключей от каюты VIP-класса.
— Это единственная на теплоходе каюта для особо важных гостей, кроме капитанской. Андрей Петрович лично распорядились! Не желаете ли прямо сейчас согласовать ресторанное меню?
Дэн вальяжно кивнул.
— Могу с гордостью сказать, что наш теплоход — единственный, который имеет свою кухню и шеф-повара высочайшего уровня.
— Как это единственный? По Неве ходят несколько экскурсионных теплоходов-ресторанов.
— Э-э-э, они все заказывают полуфабрикаты в береговых харчевнях, а у себя на борту только разогревают их. Мы же работаем, как настоящий ресторан! Основная кухня — европейская, даже, скорее, итальянская, средиземноморская. Но возможно и меню из морепродуктов. А хотите, установим мангал на прогулочной палубе? Шашлык, барбекю. Для самостоятельного, так сказать, приготовления. Хоть крокодилов жарьте, хоть черепах варите!
— Вы серьезно?
— Насчет крокодилов или о самостоятельном приготовлении?
— Ну, для меня как для русского моряка и то и другое на корабле — это нонсенс.
— Как вы можете наблюдать, — заместитель широким жестом обвел окружающее их великолепие, — мы вроде как не совсем и корабль. К тому же у нас прочные связи с Ленинградским зоопарком.
— Значит, серьезно. — Дэн уважительно посмотрел на не улыбнувшегося ни разу Федора Генриховича. — Еще раз ох…фигеть! Только я хорошо знаю своих бывших однокашников. От их «пламенного» усердия, особенно после некоторого количества принятых внутрь… э… стимуляторов может пострадать весь теплоход. Да и крокодилов с черепахами жалко: съедят ведь рептилий недожаренными. Так что давайте ограничимся классикой. Кстати, спиртное вы готовите тоже в своих трюмах?
— Упаси боже! Но если имеется желание… самогон, чача, горилка…
— Не-е-ет!!! Старые выдержанные коньяк, виски и молодая свежая водочка! Разумеется, вино и шампанское для женщин.
— Как закажете.
— Ну, с музыкальной программой все понятно, мы уже обговаривали это. А кто будет «рулить» всем. — Вилков пощелкал пальцами, подбирая слова, — культурным обслуживанием?
— Вы хотите что-нибудь особенное? Или имеются свои ведущие?
— Вот как раз-то от «своих ведущих» я бы и хотел застраховаться.
— ?!
— Понимаете, среди экскурсантов имеется пара-тройка таких… любителей, которых хлебом не корми — и деликатесами тоже! — музыкой не ублажай, танцами не развлекай, а дай только дорваться до микрофона. И они никогда не бывают удовлетворены краткостью уже завершившейся официальной части. Я хочу, чтобы у них не было никакой возможности испоганить наши дружеские посиделки.
— Кажется, я понимаю. Наш ведущий прекрасно работает в паре с диджеем и штатными музыкантами. Ни у кого из ваших «ораторов» не будет ни малейшего шанса!
— Отлично!
Они присели за столик и сосредоточились на ресторанном меню.
За последующие полчаса плодотворной работы Денис только однажды отклонился от гастрономической темы и задал вопрос своему визави:
— Как только вам удается обходиться собственными силами в столь разных сферах обслуживания? Вы же практически не прибегаете к нанятым специалистам.
— Это стало исходным моментом в политике нашей компании. Наши конкуренты стремились экономить, а мы изначально вложили значительные средства в создание собственных структур. Да, мы проигрывали на первом этапе. Но прошло время, и эти собственные внутренние структуры выросли в независимые подразделения. Сейчас можно говорить о настоящем холдинге, в который входят и судостроительная компания, и судоходная, и судоремонтная, и туристическая. Есть рестораны, доставки, магазины… всего и не перечислишь. А сколько еще на подходе!
«О, пора чуть приземлить этого преданного служаку! Вернуть на землю, или, точнее, на палубу „City Blues“. — Дэну и нужен-то был всего лишь максимально конкретный ответ на простой вопрос. — Пойдем в лоб!»
— С нашим завтрашним круизом вы тоже не прибегали к помощи наемных служб?
Похоже, заместитель генерального слегка обиделся.
— Ну, вы же все видите сами! — Он даже потряс листочками меню. — Контингент работников ресторана не меняется уже несколько лет, а состав экипажа вообще самый стабильный во всем пароходстве!
— А как с ведущим, диджеем, музыкантами?
— Саксофонисты — это наша фишка. Им по условиям контракта запрещено выступать где бы то ни было без нашего разрешения. Диджей и ведущий постоянные сотрудники нашей компании. Правда, мы приглашаем иногда артистов. Но это не тот случай: вы сами отказались.
— Конечно-конечно! — Вилков узнал все,
