Умная пасека. Разумное ведение хозяйства - Сергей Кашин

Некоторые пчеловоды применяют емкость для очистки меда методом отстаивания. Для этого мед перекачивают в резервуары из нержавеющей стали или дерева, подогревают до нужной температуры, перемешивают и отстаивают определенное время. Постепенно легкие примеси всплывают, а тяжелые оседают на дно. Очищенный мед разливают через кран в нижнем патрубке. Время отстаивания меда при температуре 40 °C – 6 часов, 30 °C – 18 часов.

Медоотстойник: 1 – электродвигатель с редуктором; 2 – мешалка; 3 – переливной патрубок рубашки; 4 – терморегулятор; 5 – указатель уровня меда; 6 – корпус электронагревателя; 7 – патрубки для воды; 8 – патрубок для слива меда

Пыльцеуловитель

Предназначен для отбора обножек, которым занимаются во время массового цветения растений. Пыльцеуловитель состоит из корпуса с крышкой, пыльцеотбирающей решетки, ящика для сбора пыльцы и сетки. Также в нем есть отверстия для выхода пчел из улья. Стандартный пыльцеуловитель имеет размеры: 4,5 × 1,2 × 1,8 см. Его укрепляют на петлях к передней стенке улья перед нижним летком. Леток открывают в соответствии с размерами пыльцеуловителя. Пыльцеотбирающую решетку некоторое время держат открытой для привыкания пчел. Потом ее опускают. Пчелы проходят через решетку и теряют часть обножек. Обножки падают в ящик-пыльцесборник, потом их сушат или хранят в холодильнике 2–3 суток. По окончании сезона пыльцеуловитель снимают, очищают и дезинфицируют.

Пыльцеуловитель: 1 – корпус; 2 – пыльцеотбирающая решетка; 3 – отверстия для выхода пчел; 4 – ящик для сбора пыльцы

Некоторые пчеловоды используют надрамочные и придонные пыльцеуловители, которые помещают в ульях.

Центробежный фильтр

Представляет собой механическое устройство для очистки меда от примесей (частиц воска, мертвых пчел и т. д.). Металлический корпус фильтра подвешен на стальных опорах с амортизаторами для защиты от вибрации. В нем находится перфорированный ротор с электроприводом.

Внутрь ротора загружают срезки в сетчатой кассете и центрифугируют их в течение 3–4 минут при температуре 25–30 °C. Для очистки меда от механических примесей применяют нейлоновую ткань.

Центробежный фильтр: 1 – корпус; 2 – крышка; 3 – перфорированный ротор; 4 – амортизатор; 5 – стальные опоры

Скрепы ульевые

Специальные приспособления для скрепления частей улья при транспортировке. Могут быть ременные, ленточные, скрепы-замки.

Скреп ременный представляет собой ременную ленту с запирающимся устройством. Ленточный скреп – рулон сталистой ленты, надетый на металлический рычаг. Рычаг поворачивают на 180 градусов и скрепляют улей. Скреп-замок состоит из верхнего и нижнего корпусов, хомута и скобы с крючком. Хомут надевают на крючок и натягивают с помощью верхнего корпуса.

Столярный инструмент

В пасечной мастерской необходимо иметь инструменты для выполнения различных операций по обработке древесины: изготовления и ремонта ульев, рамок и т. д. Это ручной столярный инструмент – пилы, ножовки, рубанки, фуганки, долото, стамески, цикли и др.; инструмент для сверления – сверла; измерительный – метр, линейки, рейсмус; точильный инструмент – точило, бруски, напильник, а также топор, клещи, отвертки и т. д.

Ящик рабочий

Применяется для хранения пасечного инвентаря, инструментов. В таком ящике три отделения. Первое – для хранения стамесок, ножей, колпачков, маточных клеточек и др. Второе – для воскового сырья, которое пчеловод собирает во время осмотра пчел. Третье – для гнилушек, необходимых для заправки дымаря. Ящик имеет вырез, за который пчеловод берется руками и таким образом носит ящик. Обычно этот ящик сколачивают из дощечек; размеры его выбирают произвольно.

Для переноски рамок можно сделать небольшой ящик на 6 рамок с ручкой на крышке. Рамки в таком ящике подвешивают у верхней кромки. Для большего количества рамок используют ящик-носилки.

Зимовник

Представляет собой специальное помещение для содержания пчел осенью и зимой. Его условия должны быть благоприятными для пчелиных семей: температура воздуха не должна быть ниже 0… +4 °C, относительная влажность – 75–85 %. Зимовник должен быть темным и хорошо вентилируемым. Он может быть подземным, полуподземным и надземным.

Подземный зимовник представляет собой помещение с потолком на уровне поверхности земли или ниже ее. Полуподземный – помещение, наполовину выступающее над землей. Надземный зимовник строится на поверхности без углубления в землю. Наиболее широко распространены подземные и полуподземные помещения для зимовки пчел, так как они лучше сохраняют постоянную температуру. Такие зимовники устраивают на участках с низким залеганием грунтовых вод. Надземные зимовники более подвержены внешним воздействиям.

Зимовник может быть кирпичным, оштукатуренным известково-цементным раствором, или деревянным, каркасным, покрытым глиной с соломенной резкой. Фундамент советуем вам сделать из бутобетона. Пол должен быть двухслойным. Нижний слой – из жирной глины толщиной 3 см, верхний – из сухого песка слоем 1 см. Дверь утепляют и обивают железом.

Внутренние поверхности белят известковым раствором. В чердачном помещении делают утепленный люк для усиления вентиляции летом. Приточная вентиляция – естественная, при которой воздух поступает через каналы, находящиеся на уровне верхнего слоя пола. Это трубы сечением 2 × 3 см.

На высоте 45 см от пола расположены заборные отверстия. Они закрыты металлической сеткой от грызунов. Для вытяжки воздуха служат деревянные шахты. Вытяжка воздуха и его приток регулируют специальными задвижками вентиляционных каналов. В зимовнике должен быть тамбур.

Объем зимовника зависит от количества зимующих семей, размеров ульев и др. Его определяют, исходя из расчета 0,5 м3 на семью. Типовые зимовники имеют высоту 2,5–3 м, которая предполагает размещение ульев в несколько ярусов или штабелями. Стеллажи делают на расстоянии 90 см друг от друга в 4–5 рядов. Между стенами и стеллажами должно быть расстояние 10–20 см, между ульями на стеллажах – 10 см. Ульи ставят летками к проходам.

Сотохранилище

Это пасечная постройка для хранения рамок с сотами. Сотохранилище должно обеспечивать защиту рамок от воздействий внешней среды и одновременно от вредителей воска. Его стены делают из кирпича; перекрытия деревянные, утепленные; полы цементные (в помещении для хранения рамок с сотами) или деревянные. Сотохранилище строят в основном в больших хозяйствах. Сотохранилища на 3 тыс. рамок и более обычно имеют два отделения: одно – непосредственно для хранения рамок, другое – для их изготовления. На приусадебных пасеках в качестве сотохранилища часто используют чердачные помещения зимовника или пасечной мастерской.

Кочевая будка

Это разборный полевой пасечный домик облегченной конструкции из фанерных или дощатых щитов. Такую будку легко собрать за 30–40 минут. Ее применяют при вывозе пчел на места цветения медоносов как жилое помещение пчеловода, а также в качестве хозяйственного помещения для хранения инвентаря, распечатывания сотов и т. д. Внутри будки монтируют откидные полки и столы. Оконные стекла летом заменяют металлической решеткой.

Пасечная мастерская

Это помещение, предназначенное для выполнения различных работ (например, столярных) и используемое на больших пасеках. В таких мастерских можно также хранить соты, инвентарь, оборудование. Мастерские строят по типовым или индивидуальным проектам, иногда в одном здании с зимовником и сотохранилищем.

Пасечный навес

Делают чаще всего на стационарных пасеках для хранения пасечного инвентаря, запасных ульев, тары и т. д. Летом под навесом пчеловоды занимаются различными работами. Обычно навес устраивают отдельно на северной стороне пасечной усадьбы или в качестве пристройки к сотохранилищу.

Ульи

Представляют собой искусственное жилище пчел, в котором они строят гнездо из восковых сотов. В ячейках сотов пчелы размножаются, хранят запасы корма. Размещаются они в улочках – промежутках между сотами.

Первыми, естественными жилищами пчел были в древние времена дупла деревьев, расщелины скал. Со временем люди научились делать в деревьях искусственные дупла – началось бортневое пчеловодство. Потом появились неразборные ульи-колоды, выдолбленные из кусков дерева дуплянки, плетеные сапетки и дощатые ульи. Все они были неудобными и примитивными. Лишь во 2-й половине XIX века в России появились новые, более совершенные конструкции – разборные ульи Прокоповича, Витвицкого, Лангстрота, Мочалкина, Борисовского и др. Совершенствование конструкции ульев привело к появлению современных типов рамочных ульев.